Η ζήτηση αυξάνεται γρήγορα, η αγορά στερείται κουτιών αλουμινίου πριν από το 2025
Μόλις αποκατασταθούν οι προμήθειες, η αύξηση της ζήτησης επανέλαβε γρήγορα την προηγούμενη τάση 2 έως 3 τοις εκατό ετησίως, με τον όγκο του πλήρους έτους 2020 να αντιστοιχεί σε εκείνο του 2019, παρά τη μέτρια μείωση 1 τοις εκατό στις «επιτόπιες συναλλαγές».Ενώ η αύξηση της κατανάλωσης αναψυκτικών επιβραδύνθηκε, η κονσερβοποιημένη μπύρα έχει ωφεληθεί από την κατανάλωση στο σπίτι και αποτελεί πλέον σημαντικό παράγοντα ανάπτυξης.
Ο Covid έχει επιταχύνει τη μακροπρόθεσμη τάση υπέρ των κουτιών εις βάρος των γυάλινων μπουκαλιών, που χρησιμοποιούνται κυρίως σε εστιατόρια.Τα κουτιά έχουν μερίδιο περίπου 25 τοις εκατό των συσκευασμένων ποτών στην Κίνα, αφήνοντάς της άφθονο χώρο για να καλύψει το 50 τοις εκατό των άλλων χωρών.
Μια άλλη τάση είναι η ηλεκτρονική αγορά κονσερβοποιημένων προϊόντων, η οποία αυξάνεται γρήγορα
αντιπροσωπεύει το 7 έως 8 τοις εκατό της συνολικής αγοράς κονσερβοποιημένων ποτών.
Μέσα σε αυτό είναι νέα επιχείρηση για ψηφιακά εκτυπωμένα εξατομικευμένα κουτιά που προσφέρονται, παραγγέλλονται και παραδίδονται μέσω του Διαδικτύου.Αυτό δίνει τη δυνατότητα
μικροί αριθμοί κουτιών για βραχυπρόθεσμες προσφορές και ειδικές εκδηλώσεις όπως γάμοι, εκθέσεις και εορτασμοί νικών ποδοσφαιρικών συλλόγων.
Η κονσερβοποιημένη μπύρα στις ΗΠΑ αντιπροσώπευε το 50% του συνόλου των πωλήσεων μπύρας, οι αγορές δεν διαθέτουν κουτιά ποτών.
Αναφέρεται ότι ορισμένοι Αμερικανοί παραγωγοί μπύρας όπως οι MolsonCoors, Brooklyn Brewery και Karl Strauss έχουν αρχίσει να μειώνουν τις μάρκες μπύρας που πωλούνται για να αντιμετωπίσουν την κρίση της έλλειψης κουτιών αλουμινίου.
Ο Άνταμ Κόλινς, εκπρόσωπος της MolsonCoors, είπε ότι λόγω της έλλειψης κουτιών, αφαίρεσαν μικρότερες και πιο αργά αναπτυσσόμενες μάρκες από το χαρτοφυλάκιο προϊόντων τους.
Επηρεασμένο από την επιδημία, τα αλκοολούχα ποτά που πωλούνταν αρχικά σε εστιατόρια και μπαρ έχουν πλέον εκτραπεί σε καταστήματα λιανικής και διαδικτυακά κανάλια για πωλήσεις.Τα προϊόντα συνήθως κονσερβοποιούνται με αυτό το μοντέλο πώλησης.
Ωστόσο, πολύ πριν από την επιδημία, η ζήτηση για κονσέρβες από τους ζυθοποιούς ήταν ήδη πολύ έντονη.Όλο και περισσότεροι κατασκευαστές στρέφονται στα κονσερβοποιημένα δοχεία.Τα στοιχεία δείχνουν ότι η κονσερβοποιημένη μπύρα στις Ηνωμένες Πολιτείες αντιπροσώπευε το 50% του συνόλου των πωλήσεων μπύρας το 2019. Αυτός ο αριθμός αυξήθηκε στο 60% το έτος.
Ώρα δημοσίευσης: Δεκ-28-2021